Η ρίζα του φυτού Ginger θεωρείται ότι έχει εξαιρετικό φάσμα εφαρμογών ιδιαίτερα στις διαταραχές που αφορούν την πεπτική δυσλειτουργία. Συγκεκριμένα έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει ανθρώπους που πάσχουν από μετεωρισμό ενώ τελευταία, αρκετοί ειδικοί της διατροφής το συνιστούν σε άτομα που εμφανίζουν μεταγευματική δυσφορία και αίσθημα βάρους στο επιγάστριο και το άνω ημιμόριο της κοιλιακής χώρας.
Ακόμη πιο πρόσφατα, το Ginger έχει αρχίσει να χρησιμοποιείται σαν συμπλήρωμα διατροφής για την ανακούφιση των κεφαλαλγιών (πιθανός μηχανισμός δράσης: η ήπια αντιπηκτική δράση που διαθέτει) και για την διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων.
Στην Lamberts χρησιμοποιούμε ένα τιτλοδοτημένο (standardized) εκχύλισμα (που περιέχει τα ενεργά συστατικά του τζίντζερ σε συμπυκνωμένη μορφή πάστας, σκούρου χρώματος, που διαλύεται σε λάδι από ηλιοτρόπιο και τοποθετείται σε κάψουλες. Με την χρήση αυτής της μεθόδου διατηρούνται αναλλοίωτα τα δραστικά συστατικά του: τα gingeroles και τα zingerone.
Χρειάζονται πάνω από 14gr φρέσκιας ρίζας ginger για την παραγωγή 120mg εκχυλίσματος, μια ποσότητα που περιέχεται σε κάθε κάψουλα του σκευάσματος της Lamberts.
